Valentýnské menu

Amuse bouche

Lanýžové perly se šlehaným tvarohem a křupavým chlebem

Předkrm

Tygří krevety s mango-chili aioli, kešu ořechy, sojovým drezinkem, křupavou tempurou a mátou

Hlavní chod

Telecí entrecote s omáčkou Café de Paris, broccolinou, cherry rajčátky a domácími hranolkami

Dezert

Vanilkové Crème brûlée s malinovým sorbetem